植物も人も

植物も人も

ブログにお越しいただきありがとうございます。

昨年の春ごろに関わった農業体験。

私は遠くて最初の植え付けしか行けなかったけど、お友達がその後2期目も参加していたので、今回収穫祭ということでお邪魔してきました。

私は農業もやったことないし、土をさわったことがなかったので、どれだけ手間がかかるかは想像だけです。

主人の実家や友人が農業に携わっていて、無農薬のお野菜を買わせて頂くことばかりでした。

今回も有機栽培の土壌改良とはの簡単な説明をしていただき、土をしっかり作るということ、お野菜もミネラルが必須ということを教えていただきました。

お話をききながら人間も同じだなぁと。

人間もミネラルが足らなかったり、栄養のバランスが悪いと、すぐにイライラしたり、疲れやすかったり、弱い体質になってしまっているんだなぁと。

意識してミネラルは摂っていこうと改めて思いました。

土にはミミズや虫も沢山いて当たり前なんだよね。

自然のそういう分解があるからこそ、ミネラルたっぷりのお野菜が育つんだよね。

スーパーで買ったお野菜はやはり味が薄いもんね。

有難いことに今回収穫祭に参加させてもらって、間引いた玉ねぎや大根をいただきました。

小春日和を通り越して暑いくらいの中、ステキな体験でした。

販売もしてくださるとのことだったので、持てるだけのお野菜を買わせていただいたけました。

生まれて初めて小松菜の詰め放題っても体験。

このお野菜平均してすべて200円くらい。

夜は友人宅と餃子パーティだったのでいろいろ野菜満載のおもてなしができました。

さて残りは何作ろうかな。

ご縁に感謝。

お読みいただきありがとうございました。